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Batatas a la crema

Caemos en la crema de estas remolachas doradas a la sartén!

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Betteraves à la crème

¿Cómo hacer Batatas a la crema?

Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad intermedio.

Caemos en la crema de estas remolachas doradas a la sartén!

10 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Batatas a la crema?

¿Cómo preparar Batatas a la crema?

  1. 1

    Peláyate y corta las remolachas en rodajas muy finas (o en láminas según tu preferencia).

  2. 2

    Kiéllójalas con el mantequilla a cubierto removiendo de vez en cuando hasta que las remolachas estén tiernas.

  3. 3

    Espolvorea con azúcar y añade el ajo picado.

  4. 4

    Cuécelas nuevamente pero sin cubrir para que se caramelicen un poco.

  5. 5

    Sale y pimienta al gusto y colócalas en raleadas.

  6. 6

    Añade la crema justo antes de servir.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 10 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 40 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
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