20 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Tamice la harina y vertícala en una taza.
-
2
Agrega la polvo de almendra, el azúcar玻璃糖和1撮盐。
-
3
分离开鸡蛋的蛋白和蛋黄，将蛋白打发至硬性发泡。
-
4
将黄油切成小块放入锅中，在 very low 火上加热，小心不要让它变棕色。
-
5
用木勺将4个蛋白加入面粉、杏仁粉和糖中混合。
-
6
然后加入融化的黄油并彻底混合所有成分。
-
7
涂抹四个直径为10厘米的模具，然后倒入准备好的面糊至三分之二满。
-
8
在预热至190°C的烤箱中烘烤15分钟。
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