Plato principal

Huevos a la mexicana

Name: Huevos a la mexicana
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 3 huevos; 1 cucharadita de aceite; 1 cebolla cortada en daditos; 2 pimientos serranos cortados en daditos; 1 tomate cortado en daditos; Sal; Pimienta

¡Huevos a la plancha picantes como se hacen en México!

Guillaume | 06/03/2017 61 vues

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10 min

Preparación

5 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

15 min

Tiempo total

Ingredientes

3 huevos
1 cucharadita de aceite
1 cebolla cortada en daditos
2 pimientos serranos cortados en daditos
1 tomate cortado en daditos
Sal
Pimienta

Preparación

1

Cocine el cebolla hasta que esté dorada.
2

Agregue la tomate y los pimientos a la sartén, cocina durante 5 minutos.
3

Haz tres agujeros en la sartén, luego añade los huevos de manera que se cocinen como huevos revueltos.
4

Apague el fuego cuando el borde de las yemas de huevo comience a estar dorado.