Entrada
huevos rellenos de gambas
Rápidamente hecho, bien hecho, aquí tienes un entrante de verano perfecto para tus invitados!
10 min
Preparación
10 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Cocine los huevos en agua hirviendo salada durante 10 minutos.
-
2
Pásalos bajo el agua para enfriar y quita la cáscara.
-
3
Sofríe las langostas y derrítelas.
-
4
Corta los huevos con el corte longitudinal y retira los yemas.
-
5
Mezcla las langostas con la mayonesa y las yemas de huevo. Sazónalas y agrega el curry.
-
6
Rellena los huevos.
-
7
Puedes adornar los huevos rellenos con langostas despepitadas.
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