Entrada

Brócoli con camarones

Name: Brócoli con camarones
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 cauliflower; 1 lettuce salad; 1 bowl of mayonnaise; 100 gr de camarones deskuladas; 4 tomatoes; 4 hard-boiled eggs; Parsley

Guillaume | 31/03/2015 914 vues

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20 min

Preparación

15 min

Cocción

Personas

Fácil

Dificultad

35 min

Tiempo total

Ingredientes

1 cauliflower
1 lettuce salad
1 bowl of mayonnaise
100 gr de camarones deskuladas
4 tomatoes
4 hard-boiled eggs
Parsley

Preparación

1

Corte el brócoli en ramos y lávalo.
2

Cállalo cocinar en agua salada hirviendo, escurrilo y déjalo enfriar.
3

Dispón la ensalada en un plato y coloca los ramos de brócoli cubiertos con una capa de mayonesa.
4

Coloca las langostas en pequeñas montañitas, decora con rebanadas de tomate y semidescubiertos huevos duros.
5

Guarda un huevo duro que pasará por el colador y espolvorea sobre el plato.
6

Sofríe con perejil picado e sirve muy fresco.