Entrada

Langosta con champán

Name: Langosta con champán
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 2 langostinos vivos; 4 huevos; 15 cl de champán brut; 10 granos de pimienta; 1 cucharada de sal gruesa; 1 hoja de laurel; 3 ramilletes de tomillo

Preparar una entrada inolvidable para tus comidas de fiesta con nuestra receta de langosta al champán.

Guillaume | 01/12/2016 534 vues

Sin opiniones aún

15 min

Preparación

30 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

45 min

Tiempo total

Cocotte

Modo de cocción

Ingredientes

2 langostinos vivos
4 huevos
15 cl de champán brut
10 granos de pimienta
1 cucharada de sal gruesa
1 hoja de laurel
3 ramilletes de tomillo

Preparación

1

luego hornee los cangrejos por 8 minutos, hasta que la superficie esté dorada

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