Entrada
Rolladillos de salchicha
Realice estos rolladitos de salchicha para una entrada aperitiva!
20 min
Preparación
45 min
Cocción
6
Personas
Fácil
Dificultad
1h5
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Corte cada salchicha en 4 a lo largo.
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2
Abajo la pasta hoapelada en rectángulo de 30 cm de largo y 20 cm de ancho, endosa la pasta con mostaza usando un pincel y espolvorea con queso gruyère rallado.
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3
Pon las salchichas, enrolla la pasta sobre sí misma para formar un rollo compactando bien.
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4
Corta el rollito en rebanadas de 4 cm de grosor y alinea en una bandeja cubierta con papel pergamino dejando espacio entre ellas.
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5
Mezcla en una taza el yema de huevo y leche.
-
6
Ensusa las rebanadas de pasta hoapelada con esta mezcla y déjala reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
-
7
Pinta nuevamente con la mezcla de huevo-leche.
-
8
Cocina en un horno precalentado a 200°C durante 20 minutos hasta que estén bien dorados.
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