15 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Precaliente su horno a 200°C (Th.7).
-
2
Corte el jamón en pequeños trozos.
-
3
Pique el albahaca. Mezcle el jamón, el queso, la albahaca y el pimiento.
-
4
Salez al gusto.
-
5
Extienda la mezcla sobre las rebanadas de berenjena.
-
6
Enróllelas y añada un pequeño diente de mono para mantenerlas cerradas.
-
7
Unte ligeramente un recipiente y coloque los rollos de berenjena en él.
-
8
Hornee durante 20 minutos.
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