¿Cómo hacer Salada del pescador?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 2 personas, dificultad medio.
Receta de salada del pescador fácil de preparar. Lista en 50 minutos. Nivel: Fácil. Para 2 persona(s). Con 100 gr de crevettes décortiquées, 100 gr of peeled...
20 min
Preparación
30 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Salada del pescador?
¿Cómo preparar Salada del pescador?
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1
Cocinar en una gran cacerola con agua hirviendo los mejillones durante 5 minutos para que se abran, dejar enfriar y quitarlos de sus conchas.
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2
Blanquear los calamares durante 30 minutos en agua hirviendo salada, escurrir para cortar en tiras y freír en aceite durante 10 minutos.
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3
En un tazón, poner los mejillones, el atún desmenuzado, las tiras de calamar, las langostinas deshuesadas.
-
4
Añadir la aceite de oliva, el jugo de limón, salar y pimientar, mezclar bien.
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5
Servir frío.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 2 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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