Dessert

Financiers

La vraie recette des financiers maison ! 

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0.3/5 (1 avis)
Financiers
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 200°c. Beurrez les moules à financiers (ou moules à madeleines, à défaut).

  2. 2

    Mélangez dans un récipient la poudre d'amande, le sucre, la farine, la vanille.

  3. 3

    Montez les blancs en neige fermes avec une pincée de sel.

  4. 4

    Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le à la préparation précédente.

  5. 5

    Versez dans les moules et mettez au four 15 à 20 mn. Démoulez à la sortie du four.

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