20 min
Preparación
5 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Poele
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Ralla las zanahorias y corta los endibias en pequeños trozos.
-
2
Corta las tomates en cuartos, saca el exceso de carne blanca a las langostas.
-
3
Corta una de las 3 hojas de bricks en
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4
4. Prepara la salsa de curry: mezcla la crema, la sal, el pimienta y el curry en un bol.
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5
En un tazón, mezcla las zanahorias ralladas y los endibias cortados.
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6
Pon una hoja de brick sobre el superficie de trabajo, toma una mitad de la hoja de brick y Únela encima.
-
7
Extiende un poco de salsa curry, luego coloca 7 pequeñas langostas.
-
8
Cubre con salsa curry y cierra la hoja (répételo para cada brick).
-
9
Echa aceite en una sartén y Únela al fuego, luego saltea las bricks.
-
10
Sirve las zanahorias y endibias en los platos y añade los cuartos de tomate.
-
11
Pon las bricks sobre el fondo de zanahorias y endibias.
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