30 min
Preparación
15 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Retirar la menta y recuperar el sirupo.
-
2
Mezclar la maicena en el sirupo de menta y bien combinar.
-
3
Agregar leche condensada y crema.
-
4
Añadir colorante para obtener el color deseado.
-
5
Una vez bien mezclado, añadir trozos de chocolate negro.
-
6
Poner en una sorbereter y reservar en el congelador al menos 3 horas.
-
7
Consejo: Si no tienes sorbereter, monta la crema en chantillí y incorpórala delicadamente a la preparación.
-
8
Reservar en el congelador al menos 6 horas. También se puede usar sirupo de menta artificial.
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