Plato principal

Cuscus con judías verdes

Pruebe el El Mesfouf, un couscús de pimientos alargados y judías pequeñas de Argelia, fácil de preparar!

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Couscous aux petits pois
10 min
Preparación
10 min
Cocción
8
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Añade los petits pois, el sal, 1 cucharadita de azúcar.

  2. 2

    Cocina sin tapar removiendo de vez en cuando.

  3. 3

    Una vez que la semola de couscous esté cocida, escurrirla y colocarla en un cuenco.

  4. 4

    Incorpora el resto del mantequilla cortada en cubos, machacando con una cuchara.

  5. 5

    Añade los petits pois, mezcla suavemente y sirve.

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