15 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Precaliente el horno a 150°c. Separe las claras de los huevos de sus yemas.
-
2
Bata las yemas con 35 gr de azúcar en polvo.
-
3
Monte las claras a nieve con el resto del azúcar.
-
4
Incorpore ambos mezclas, luego agregue la harina y mezcle ligeramente.
-
5
Coloque la preparación obtenida en una manga pastelera.
-
6
Forme galletas sobre una bandeja forrada con papel pergamino, presionando suavemente.
-
7
Espolvoree con azúcar vainillado y luego con azúcar glaceado.
-
8
Hornee durante
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