Plato principal
Tagliatelles de setas
Me encanta esta receta de tagliatelles a la setas y pollo!
20 min
Preparación
45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h5
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Limpie y picúa los champiñones.
-
2
Pelá y hachá finamente las esdihogas, el ajo y el perejil. Corta el pollo blanco en trozos de 5 cm.
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3
Calienta el mantequilla en una sartén, sofríe las esdihogas picadas, el ajo picado, agrega los trozos de pollo y déjalos dorar.
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4
Agregá el perejil picado, sazona con sal y pimienta, cubre y cocina durante 25 minutos.
-
5
Agregá los champiñones y el perejil picado, cocínalos 10 minutos.
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6
Cociná las tagliatelles en una gran cacerola con agua salada, escurrelas, enharínalas con mantequilla.
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7
Mezcla en un bol los pastas y la preparación de pollo y vierte este mezclado en un plato para horno untado con mantequilla.
-
8
Aplasta encima la pan rallada y el parmesano rallado.
-
9
Cocínalos en un horno precalentado a 200°C durante 20 minutos.
-
10
Sirve inmediatamente.
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