¿Cómo hacer Carne de pierna de cerdo con piña?
Esta receta se prepara en 80 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Regale a tus invitados con un plato dulce-y-amargo: el jarrete de cerdo a la piña.
20 min
Preparación
60 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h20
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Carne de pierna de cerdo con piña?
¿Cómo preparar Carne de pierna de cerdo con piña?
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1
Cocine el jarro en autococción (cacerola) junto con la cebolla picada por la mitad, el tomillo y el laurel durante 45 minutos.
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2
Una vez que esté cocido el jarro, córtalo en trozos y fríe estos en una sartén con el marrón de chocolate; sazone con azúcar.
-
3
Una vez dorados los trozos, coloque los piñas en la sartén y cocine a ambos lados durante unos minutos.
-
4
Añada 3 cucharadas del jarabe de piña e hígase reducir.
-
5
Sirva con arroz.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 80 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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