¿Cómo hacer Lasañas de calabaza?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Descubre esta original receta de lasaña con calabaza.
20 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Lasañas de calabaza?
¿Cómo preparar Lasañas de calabaza?
-
1
Cocine el calabaza cortada en cubos al vapor durante 5 minutos y drena la salsa.
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2
Mientras se cocina, prepara la bechamel.
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3
En una cacerola, haz un roux y agrega leche poco a poco.
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4
-sale, pimienta, añade comino y curry.
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5
Reserva aparte.
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6
En un molde, extiende una capa de lasaña.
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7
Cubre con calabaza y bechamel, luego extiende otra capa de calabaza.
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8
Repite el procedimiento tantas veces como sea necesario.
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9
La última capa debe ser solo bechamel.
-
10
Esparce queso rallado de gruyère y hornea durante 30 minutos a 180°C (pos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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