10 min
Preparación
20 min
Cocción
6
Personas
Fácil
Dificultad
30 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Disolver la levadura en agua tibia.
-
2
Sofisticar la harina y mezclar con el azúcar y la sal.
-
3
Agregar el huevo, el mantequilla blanda y la levadura.
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4
Dejar la masa dentro del recipiente, cubierto con un paño húmedo, durante 1 hora.
-
5
Aplanar la masa sin amasar y estirarla con una tabla para pastelería.
-
6
Colocar en un molde y esperar aún 20 minutos.
-
7
Mientras tanto, preparar el relleno: Mezclar juntos la crema y el huevo.
-
8
Cortar la mantequilla en trozos muy pequeños (avellanas).
-
9
Mezclar los azúcares entre sí.
-
10
Polvillear la tarta con la mitad del azúcar.
-
11
Rellenar con la crema.
-
12
Cubrir con trozos de mantequilla y añadir el resto del azúcar.
-
13
Hornear a 180°C durante 20 minutos.
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