Tarta de espinacas y feta

Preparación

1. 1

   Para la pasta para tarta: trabaje la harina y la mantequilla fría cortada en pequeños trozos.

2. 2

   Añade el huevo y la sal, y amasa.

3. 3

   Añade un poco de agua para obtener una masa suave, forma una bola y colócala en el frío durante aproximadamente 1 hora.

4. 4

   Para la relleno: descongela los espinacas en agua hirviendo, luego escúrrelos.

5. 5

   En una sartén, dore el ajo y los cebolla picados en un poco de aceite de oliva.

6. 6

   Añade los espinacas y cocine a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos; retírela del fuego y déjela enfriar.

7. 7

   Cuando la preparación esté tibia, añada el queso feta picado con cuchara, mezcle bien y sazónalo.

8. 8

   Extienda la masa para tarta, colócala en el molde y pícala con una cuchara.

9. 9

   Cúrlela a blanco a 200°C (th

10. 10

    7) durante 15 minutos.

11. 11

    Añade el relleno, espolvorea la parte superior de la tarta con queso rallado y hornea durante 30 minutos a 225°C (th

12. 12

    8).