¿Cómo hacer Huevo con espinacas y choricero?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 4 personas, dificultad medio.
¡Huevos a la española rápidos de preparar y degustar!
5 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Huevo con espinacas y choricero?
¿Cómo preparar Huevo con espinacas y choricero?
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1
En una olla, cocine a fuego fuerte el chorizo cortado en rebanadas sin grasa.
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2
Dore durante 5 a 6 minutos y agregue cebolla picada, un poco de sal y cocine hasta que también estén dorados (4/5 minutos).
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3
Escurra sus judíos verdes y agreguelos en la olla con medio vaso de agua;
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4
Mezcle todo y cocine disminuyendo el fuego (medio durante 6/7 minutos).
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5
Eche el jugo de la olla en un bol.
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6
Vierta un huevo en el centro de la preparación y cocínelo hasta que esté bien hecho.
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7
Rectifique la sazón y agregue el jugo de cocción según sea necesario.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 5 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 20 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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