Entrada

Tartas champiñones crema

Name: Tartas champiñones crema
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pate brisée; 500 gr de champiñones 125 gr de queso gratinado; 2 huevos; 20 cl de crema; 25 gr de mantequilla Sal, pimienta y canela

Guillaume | 13/02/2015 4111 vues

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20 min

Preparación

30 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

50 min

Tiempo total

Ingredientes

1 pate brisée
500 gr de champiñones 125 gr de queso gratinado
2 huevos
20 cl de crema
25 gr de mantequilla Sal, pimienta y canela

Preparación

1

Traduce el siguiente texto del francés al español: Limpiar y cortar los champiñones en
2

2. Derretir un poco de mantequilla en una sartén y freír los champiñones durante 5 minutos, luego escurrir.
3

Estirar la masa en 4 moldes para tarta untados con mantequilla.
4

Piquen los fondos con una cuchara.
5

Batir los huevos con el crema, salpimentar, y luego cortar el queso en finas láminas.
6

Disponer los champiñones y el queso sobre el fondo de tarta y cubrir con la preparación huevo crema.
7

Añadir abundante canela.
8

Hornear durante 30 minutos a 180°C, horno precalentado.