15 min
Préparation
50 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h5
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Écrasez les petits beurres.
-
2
Mélangez-les au beurre fondu et à la cannelle.
-
3
Tapissez le fond d'un moule à manqué (avec fond amovible) en tassant bien le mélange (avec le fond d'un verre par exemple).
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4
Réservez au réfrigérateur pendant la préparation du gâteau.
-
5
Ajoutez, un par un, les 4 oeufs aux petits suisses.
-
6
Ajoutez le sucre et l'arôme.
-
7
Mélangez au batteur.
-
8
Écrasez la banane à la fourchette et incorporez cette purée à la préparation aux petits suisses.
-
9
Versez cette crème sur la pâte sortie du réfrigérateur.
-
10
Faites cuire à four modéré th
-
11
6 (180°-200°C) pendant 50 minutes.
-
12
Démoulez et laissez refroidir.
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