15 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Préchauffez votre four à 160°c. Pelez les carottes et râpez-les.
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2
Mélangez les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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3
Ajoutez les ingrédients secs : farine, levure, bicarbonate et sel, puis mélangez.
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4
Faites fondre le beurre au micro-onde, et ajoutez-le au mélange.
-
5
Enfin, ajoutez les carottes râpées et le zeste d’orange.
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6
Versez la pâte dans vos moules à cupcake et enfournez pendant 20 minutes.
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7
Pendant ce temps, fouettez le beurre avec le Philadelphia pendant 2 minutes.
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8
Ajoutez le sucre glace puis mélangez pendant 3 minutes.
-
9
Enfin, ajoutez la cannelle.
-
10
Déposez le glaçage dans une poche à douille.
-
11
Une fois les cupcakes cuits, décorez-les avec le glaçage, en appuyant doucement sur la poche à douille.
-
12
Saupoudrez des noix concassées.
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