Confiture de framboises sans pépins

Préparation

1. 1

   Dans une casserole, verser les framboises avec 1/2 verre d'eau.

2. 2

   Cuire jusqu'à ce que le jus bout.

3. 3

   Bien mélanger.

4. 4

   Passer les framboises au chinois pour ne garder que le jus.

5. 5

   Mélanger ensemble le jus de framboises et le sucre et faire cuire à petits bouillons pendant 20 minutes.

6. 6

   Écumer régulièrement la confiture pendant sa cuisson.

7. 7

   Verser dans les pots, les fermer et les retourner.

8. 8

   Attendre qu'ils refroidissent.