Dessert
Crêpes flambées aux bananes
Accordez vous une petite douceur avec ces crêpes flambées aux bananes.
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
12
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Flamber
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Préparez les crêpes sucrées.
-
2
Épluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
-
3
Faites-les dorer dans le beurre bien chaud.
-
4
Saupoudrez de sucre et laissez-les légèrement caraméliser.
-
5
Posez une demi-banane sur chaque crêpe, roulez celle-ci.
-
6
Rangez les crêpes fourrées sur un plat en métal.
-
7
Saupoudrez d'un peu de sucre.
-
8
Faites chauffer le rhum.
-
9
Arrosez les crêpes, servez et flambez devant vos convives.
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