Comment faire Ghoriba (biscuits cannelle) ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Pendant le ramadan et même le reste de l'année, craquez pour ce dessert traditionnel des pays du Maghreb.
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Ghoriba (biscuits cannelle) ?
Comment préparer Ghoriba (biscuits cannelle) ?
-
1
Préchauffez le four à 180°C (Th.6).
-
2
Mélangez la farine et le sucre dans un grand recipient, puis faites fondre le beurre et ajoutez-le, ainsi que la fleur d'oranger.
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3
Continuez à mélangez puis lorsque le mélange devient compacte, pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une surface lisse.
-
4
Formez des boules de pâtes de même taille, placez sur une plaque de cuisson recouverte avec un papier huilé, et faites cuire pendant 15 à 20 minutes au four.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 35 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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