20 min
Préparation
50 min
Cuisson
6
Personnes
Facile
Difficulté
1h10
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre.
-
2
Ajoutez la crème liquide et l'extrait de vanille.
-
3
Versez dans des moules à crème brûlée.
-
4
Enfournez à 100°C pendant 50 minutes.
-
5
Laissez refroidir dans le réfrigérateur.
-
6
Avant de servir, saupoudrez-les de sucre roux puis faites-les caraméliser dans votre four en position grill.
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