Entrée

Croustillant aux champignons

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0.8/5 (1 avis)
Croustillant aux champignons
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
30 min
Temps total

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C (Th.

  2. 2

    Lavez les champignons.

  3. 3

    Coupez-les en lamelles.

  4. 4

    Faites chauffer l’huile dans une poêle, puis ajoutez les champignons et faites-les revenir à feu doux.

  5. 5

    Eteignez le feu et ajoutez la béchamel ainsi que la noix de muscade et le fromage.

  6. 6

    Ciselez le persil et ajoutez-le, puis mélangez.

  7. 7

    Etalez la pâte feuilletée et coupez-la en quatre parties égales.

  8. 8

    Répartissez au centre de chacune d’elle la préparation aux champignons.

  9. 9

    Repliez les bords de la pâte au centre de celle-ci pour fermer le feuilleté, en appuyant sur les bords de la pâte pour bien les souder entre eux.

  10. 10

    Enfournez pendant 20 minutes.

  11. 11

    Servir avec une petite salade.

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