Ingrédients
Préparation
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1
Préchauffez votre four à 200°C (Th.
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2
Lavez les champignons.
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3
Coupez-les en lamelles.
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4
Faites chauffer l’huile dans une poêle, puis ajoutez les champignons et faites-les revenir à feu doux.
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5
Eteignez le feu et ajoutez la béchamel ainsi que la noix de muscade et le fromage.
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6
Ciselez le persil et ajoutez-le, puis mélangez.
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7
Etalez la pâte feuilletée et coupez-la en quatre parties égales.
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8
Répartissez au centre de chacune d’elle la préparation aux champignons.
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9
Repliez les bords de la pâte au centre de celle-ci pour fermer le feuilleté, en appuyant sur les bords de la pâte pour bien les souder entre eux.
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10
Enfournez pendant 20 minutes.
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11
Servir avec une petite salade.
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