Entrée
Oeufs farcis au thon
Recette express : concoctez cette délicieuse recette d'oeufs farcis au thon.
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
30 min
Temps total
Bain-marie
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes, laissez-les refroidir, écalez-les.
-
2
Coupez les oeufs durs en deux et retirez les jaunes.
-
3
Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau salée, lorsque les pommes de terre sont cuites, épluchez-les et râpez-les à l'aide d'une râpe à petit trou.
-
4
Dans un saladier, mettez les jaunes d'oeufs, les pommes de terre râpées, la mayonnaise, le thon et mélangez bien.
-
5
Disposez les blancs d'oeufs dans une assiette, ajoutez la farce préparée, décorez avec le parmesan râpé et les tomates cerises.
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