Plat

Fondue savoyarde

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Fondue savoyarde
10 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
10 min
Temps total

Ingrédients

Préparation

  1. 1

      Choisissez de préférence un récipient de terre cuite que vous frotterez, avant de l'utiliser, d'une gousse d'ail écrasée.

  2. 2

    Faites chauffer le vin blanc et le fromage jusqu'à obtenir une fondue.

  3. 3

    Lorsque le mélange vin-fromage sera devenu homogène, vous pouvez ajouter 4 cuillerées à café de maïzena préalablement délayées dans un peu d'eau, le poivre et la muscade.

  4. 4

    Grâce à la Maizena, votre fondue sera plus légère.

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