Plat
Fondue savoyarde traditionnelle
Pour votre week-end à la neige : pensez à la fondue savoyarde !
15 min
Préparation
6
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Coupez le fromage en lamelles.
-
2
Epluchez l'ail et frottez-en le caquelon à fondue.
-
3
Mettez-y le fromage, mouillez de vin blanc et faites fondre doucement en remuant jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
-
4
Assaisonnez en salant peu, car le fromage est déjà salé.
-
5
Délayez la fécule dans le kirsch, ajoutez ce mélange dans la fondue en remuant et apportez à table (si la fondue vous paraît trop épaisse, ajoutez un peu de vin blanc).
-
6
Gardez au chaud en maintenant à petite ébullition.
-
7
Coupez le pain en petits morceaux.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 1.3/5 (2 vote(s))
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !