Dessert

Muffins bananes noix

Name: Muffins bananes noix
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Bananes; 50 gr de cassonade; 2 œufs; 150 gr de farine; 100 gr de dattes; 50 gr d'huile végétale; 80 gr de sirop d'érable; 1/2 sachet de levure; 30 gr de noix concassées

Une touche de gourmandise avec ces muffins aux bananes et aux noix.

Guillaume | 17/04/2015 1575 vues

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15 min

Préparation

35 min

Cuisson

Personnes

Moyen

Difficulté

50 min

Temps total

Four

Mode de cuisson

Ingrédients

2 Bananes
50 gr de cassonade
2 œufs
150 gr de farine
100 gr de dattes
50 gr d'huile végétale
80 gr de sirop d'érable
1/2 sachet de levure
30 gr de noix concassées

Préparation

1

Mixer les deux bananes.
2

Ajouter les dattes dénoyautées et mélanger à nouveau.
3

Incorporez les œufs, le sirop d'érable, la cassonade et l'huile à la préparation avant de mélanger.
4

À présent, ajouter les ingrédients restants à part les noix.
5

Mélanger tout.
6

Beurrer les moules à muffins et verser la pâte.
7

Parsemer de noix concassées avant d'enfourner pendant 35 minutes à 180°C / th.6.