Comment faire Clafoutis aux abricots ?
Cette recette se prépare en 65 minutes pour 1 personnes, difficulté facile.
Avec des fruits de saison comme l'abricot, ce clafoutis va être très bon !
15 min
Préparation
50 min
Cuisson
1
Personnes
Facile
Difficulté
1h5
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Clafoutis aux abricots ?
Comment préparer Clafoutis aux abricots ?
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1
Mélangez 3 oeufs entiers avec 75 g de sucre et une pincée de sel.
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2
Ajoutez 2 c à soupe de farine, délayez peu à peu avec 2 dl de lait bouilli avec 1/2 gousse de vanille.
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3
D'autre part, lavez 500 g d'abricots bien murs, coupez-les en deux, retirez les noyaux.
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4
Rangez-les dans le fond d'un plat allant au four et à la table, versez la crème par-dessus.
-
5
Faites cuire 50 mn environ à four moyen.
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6
Servez tiède de préférence, dans le plat de cuisson.
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Note moyenne : 2.3/5 (33 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 50 minutes, soit un total de 65 minutes.
Cette recette est prévue pour 1 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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