Dessert
Poires pochées au gingembre
Un dessert léger, fondant et acidulé simple à préparer pour les fêtes !
5 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Pelez les poires et coupez-les en deux en enlevant les pépins.
-
2
Dans une casserole, portez à ébullition le sucre, le gingembre et l'eau pour préparer un sirop.
-
3
Au bout de 10 minutes, ajoutez les poires et laissez cuire 20 minutes.
-
4
Retirez les poires égouttez-les et faites réduire le sirop.
-
5
Placez les poires dans des assiettes et versez le sirop.
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