Dessert
Sorbet à la menthe
Rafraichissez-vous avec le plus léger des sorbets, à la menthe !
10 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
10 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Lavez bien la menthe, hachez-la finement.
-
2
Mettez le sucre dans une casserole, ajoutez l'eau, laissez cuire sur feu très doux pendant 7 minutes et remuez sans cesse.
-
3
Laissez le sirop refroidir et ajoutez la menthe hachée.
-
4
Versez la préparation dans une sorbetière.
-
5
Servez le coulis de framboises dans des coupes et garnissez-les avec les boules de sorbet à la menthe.
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