Cangrejas de codorniz dulces-amargas

Preparación

1. 1

   Cortar los ajos en medias lunas.

2. 2

   Deshuesar las mirabelles.

3. 3

   Pintar las cuadillas de pinto con aceite.

4. 4

   Mezclar juntamente la canela y el ginger.

5. 5

   Verter esta preparación sobre las cuadillas de pollo.

6. 6

   En una sartén, vertеть аливе́льное масло.

7. 7

   Cuando esté caliente, freír los ajos.

8. 8

   Depositar los ajos en el fondo de una olla (que puede ir al horno a 200°C).

9. 9

   Recubrir con las cuadillas de pinto.

10. 10

    Verter el vino y el miel.

11. 11

    Añadir las mirabelles y la canela.

12. 12

    Salar y pimientar.

13. 13

    Bueno mezclar.

14. 14

    Cubrir y hornear a 200°C durante 50 minutos.