Cornetas de Gazelle

Preparación

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   Translate the following text from French to Spanish:  Corte el manteca en trozos y Úngela con la harina en el bol del robot mezclador.

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    Comience a mezclar para espolvorear completamente.

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   Añada el agua de flor de orégano.

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   Mezcle, la masa no debe pegarse.

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    Coloque la bola de masa en frío dentro de un film alimentario durante 1 hora.

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   Preparación de la Receta:

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    Ponga la polvo de almendras en un robot y añada al mismo tiempo el azúcar, la canela y bien mezcle.

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    Haga un agujero en el centro y vierta el agua de flor de orégano, luego agregue la vainilla líquida.

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    Amasó hasta que la masa forme una bola.

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    Si la masa es demasiado grasa, añada más agua de flor de orégano e amase nuevamente.

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     Precaliente el horno a 190°C. Extienda la masa bastante fina, sobre 2 mm de grosor.

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    Corte círculos en la masa con un cortaprexos.

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     Coloque un boudin de masa en el centro de cada círculo.

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    Recorte un círculo de masa que contenga el boudin y cierre los bordes superiores dándole una forma de media luna.

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      hornee durante

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    20 minutos a 190°C. Al salir del horno, espolvorea con azúcar glass las cornetas de gaznate también con un poco de canela.