Plato principal
Galletas de papas luxemburguesas
Disfrute de deliciosas galletas de patatas al estilo luxemburgués.
10 min
Preparación
5 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
15 min
Tiempo total
Poele
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Peláis las patatas, lavadas, secas y ralladas.
-
2
Sazónalas con sal y pimienta, y mezclalas con abundantes cebolla y hierbabuena picada.
-
3
Agrega la harina y los huevos.
-
4
Mezcla bien.
-
5
Forma las croquetas y cocina en sartén con mantequilla o mantecilla.
-
6
Esta receta de 'râpées' también se hace sin huevos.
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