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Mezcla zanahorias y fresas

Name: Mezcla zanahorias y fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 manzanas; 6 cucharadas de gelatina de fresas; Alguna fresa para decorar el crumble (en función del gusto); 1 limón; 175 g de harina; 100 g de azúcar de caña en polvo; 75 g de mantequilla; 75 g de almendras en polvo

Descubre este delicioso y apetitoso crumble de manzanas y fresas.

Guillaume | 02/05/2017 180 vues

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15 min

Preparación

50 min

Cocción

Personas

Intermedio

Dificultad

1h5

Tiempo total

Four

Modo de cocción

Ingredientes

4 manzanas
6 cucharadas de gelatina de fresas
Alguna fresa para decorar el crumble (en función del gusto)
1 limón
175 g de harina
100 g de azúcar de caña en polvo
75 g de mantequilla
75 g de almendras en polvo

Preparación

1

Peláje, quítele las semillas y corte las manzanas en rebanadas no muy gruesas
2

Coloque las manzanas al fondo de un molde, luego rocío con un poco de jugo de limón y cubra con gelatina de fresas (o miel si no hay gelatina)
3

En un bol, mezcla: harina, azúcar, almendra en polvo y mantequilla suave cortada en pequeños trozos
4

Trabaja la mezcla a mano hasta obtener una preparación arenosa
5

Cubre las manzanas con la pasta arenosa (la polvo de almendra perfuma la masa cocida, pero hace que sea muy arenosa antes de hornear. Es posible que la masa se deshaga un poco, por lo que se debe extender de la manera más uniforme posible)
6

Cocina todo durante 45 a 50 minutos a Th.
7

7 (200°C)
8

Sirve tibio o frío (también puede acompañarse con helado o crema inglesa); si lo deseas, decora con fresas.