Muffins veganos

Preparación

1. 1

   Precaliente su horno a 180°C (Th.

2. 2

   En un bol, bata la pasta de almendras con el azúcar, el bicarbonato y el vinagre.

3. 3

   Añada las dos harinas, el polvo para hornear y la leche vegetal junto con el jarabe de arce, luego mezcle bien.

4. 4

   Debe obtener una consistencia homogénea. 

5. 5

   Incorpore las almendras.

6. 6

   Vierta la masa en moldes para muffins y hornee durante 30 minutos.

7. 7

   Compruebe la cocción con un cuchillo. 

8. 8

   Deje enfriar y luego desmoldee sus muffins.