15 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
25 min
Tiempo total
Poele
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Pelé y picúe el ajo y el cebolla.
-
2
Derrite-los suavemente con el mantequilla en una sartén.
-
3
Batte los huevos con un tenedor.
-
4
Vertele en la sartén y cocina a fuego lento.
-
5
Doceza los bordes hacia el centro medida que cocien.
-
6
Enciende el grill del horno.
-
7
Antes de que la omelette esté completamente cocida, coloca encima las tomates en rodajas finas.
-
8
Especula con queso ralado y cocina 5 minutos bajo el grill.
-
9
Decóralo con anchoas y olivas y asa por otro minuto en el horno.
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