Plato principal

Omelette a la provenzal

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Omelette à la provençale
10 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
30 min
Tiempo total
Poele
Modo de cocción

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    En la cacerola, dorez el cebolla picada con el mantequilla.

  2. 2

    Agregue las tomates cortadas en rodajas.

  3. 3

    Deja que se poche un momento.

  4. 4

    Mientras tanto, cocina los pimientos que incorporarás a la preparación.

  5. 5

    Batte los huevos y leche para hacer una omelette.

  6. 6

    Cocina en la sartén.

  7. 7

    Precinta con queso gouda cortado en muy finas rebanadas para que se derrita bien.

  8. 8

    La omelette lista, decora con los vegetales calientes y sirve inmediatamente.

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