Plato principal

Pastel de calabacines

Un plato italiano rico en proteínas para mantener la energía todo el día!

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0.5/5 (1 opiniones)
Pasticcio de courgettes
10 min
Preparación
65 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
1h15
Tiempo total

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Corte las calabazas en dados.

  2. 2

    Añade a la cebolla picada en aceite caliente, luego agrega las calabazas y un poco de agua.

  3. 3

    Cocina cubierta durante 20 minutos.

  4. 4

    Agrega el arroz cocido y el perejil picado.

  5. 5

    Agrega los huevos batidos, el queso rallado, sal y pimienta.

  6. 6

    Vierte todo en un molde para flan o un platito para gratinar, espolvorea con pan rallado y el resto de queso rallado, sazona con mantequilla.

  7. 7

    horneó durante 45 minutos a horno moderado.

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