¿Cómo hacer Anchoas en vinagre?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad fácil.
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20 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
40 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Anchoas en vinagre?
¿Cómo preparar Anchoas en vinagre?
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1
Corte sus zanahorias y limones en rodajas, y pique sus cebollas, perejil y laurel. Lave y retire la cabeza, aletas y espinas de los arenques si es necesario. En una olla, vierta 3 dl de vino blanco seco, 1 dl de vinagre blanco, y haga calentar añadiendo el perejil, laurel, tomillo, sus zanahorias y cebollas durante 2 a 3 minutos. Deje enfriar la mezcla unos minutos, luego sirva sus arenques enrollados atados con un alfiler de cocina, vertiendo una o dos cucharadas de la vinagreta, y disponga sus rodajas de limón sobre cada plato.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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