¿Cómo hacer Arroz a la menta?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad intermedio.
Aquí tienes una receta original con un arroz al tegum todo fresco!
10 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Arroz a la menta?
¿Cómo preparar Arroz a la menta?
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1
Prepáre el arroz a la vilana como de costumbre (sofrito el cebollino picado, añade el arroz, aumenta el fuego y remueve bien, añade el vino y haz que evapore, cubre el arroz con el caldo y añádelo de vez en cuando ...).
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2
Cuatro o cinco minutos antes de finalizar la cocción, añade el menta y el zeste del limón.
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3
Cuando el arroz a la vilana esté listo, añade una nuez de mantequilla, el parmesano, mezcla, cubre, espera dos minutos y sirve.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
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