¿Cómo hacer Bar a chermoula?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Viaje con esta receta tradicional marroquí: el bacalao a la chermoula!
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Bar a chermoula?
¿Cómo preparar Bar a chermoula?
-
1
En un bol de mezclador, coloca el pimiento, el ajo picado, el paprika, el comino, el aceite de oliva y el jugo de un limón.
-
2
Sazone con sal y pimienta si es necesario y reserva.
-
3
Preparación del plato:
-
4
Fraguza la parte superior del atún con un cuchillo y rellénalo con un cuarto de la chermoula.
-
5
Napaça el pescado con otro cuarto de salsa y reserva el pescado 30 minutos en el frío, cubierto por plástico film.
-
6
Prepárate los judíos verdes: pasa los judíos verdes 1 minuto en agua hirviendo, derrite-los y pasa-los bajo agua fría.
-
7
En un platito para hornear, coloca las patatas cortadas en rodajas, la cebolla picada, las tomates, las olivas y los judíos verdes.
-
8
Añade luego el pescado.
-
9
Cubre con aluminio y hornea 45 minutos a 200°C.
-
10
Al servir, napaça el plato con el resto de chermoula.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 2.5/5 (1 voto(s))
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!