15 min
Preparación
4
Personas
Fácil
Dificultad
15 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Lávales y sécalos los frutos, luego úsalos para cortarlos en trozos.
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2
Mezcla los frutos con el licuador junto con el azúcar y las semillas de la vaina de vainilla.
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3
Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
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4
Deja reposar 2/3 minutos, luego revuelve suavemente. Reparte la crema sobre los frutos en los pequeños vasos.
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5
Lávalos en el congelador durante ½ hora.
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6
Inserta después, en cada vaso, un palillo de madera dejando salir solo 2/3 cm.
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7
Deja nuevamente los vasos en el congelador durante 4 horas.
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8
Para servir las sorbets de fruta, prepara un gran recipiente de agua caliente, sumérge rápidamente los pequeños vasos en el recipiente (2 segundos).
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9
Luego gira el palillo, la hielo formado se separará del vaso.
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