¿Cómo hacer Sabayón de mermelada de fresas?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Receta de sabayón de mermelada de fresas fácil de preparar. Lista en 20 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 5 jaunes d'oeufs, 5 egg yolks, 5 huevos...
20 min
Preparación
4
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Sabayón de mermelada de fresas?
¿Cómo preparar Sabayón de mermelada de fresas?
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1
Mezclar las 5 yemas de huevo, el huevo entero y las 2 cucharadas de azúcar en una tina de agua caliente o en un recipiente de vidrio colocado sobre una cacerola con un poco de agua caliente.
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2
Batir la mezcla con un batidor o una batidora eléctrica hasta que tome un tono amarillo claro y una consistencia espumosa.
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3
Incorporar entonces progresivamente el marsala, continuando a batir hasta que se encoezne.
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4
Envasos, poner una cucharada de miel de fresas y verter el sabayón por encima.
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Preguntas frecuentes
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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