¿Cómo hacer Bollardas de ave?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Receta de bollardas de ave fácil de preparar. Lista en 35 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 4 escalopes de volaille, 4 chicken cutlets, 4 filetos...
10 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Pochar
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Bollardas de ave?
¿Cómo preparar Bollardas de ave?
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1
Cortar los champiñones y las tomates secas en pequeños trozos.
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2
Ciruelo el perejil.
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3
Cortar la mozzarella en dados.
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4
Cortar las filetes de pollo al longitudinal sin separarlas.
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5
Sofreír los champiñones con un chorizo de aceite de oliva.
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6
Esperar un poco antes de añadir el ajo, el perejil y las tomates.
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7
Condimentar, agregar unas gotas de viandox y añadir la mozzarella.
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8
En una filete de pollo, colocar un poco de relleno.
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9
Cerrarla utilizando hilo.
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10
Hervirla durante 25 minutos en agua hirviendo salada.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con pochar. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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