Entrada

Huevos rellenos de atún

Name: Huevos rellenos de atún
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 5 huevos; 2 pequeñas papas; 1 lata de atún; 3 cucharadas soperas de mayonesa; Algunos tomates cherry; 30g de parmesano rallado

Receta exprés: prepara esta deliciosa receta de huevos rellenos de atún.

Guillaume | 20/04/2017 96 vues

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15 min

Preparación

15 min

Cocción

Personas

Fácil

Dificultad

30 min

Tiempo total

Bain-marie

Modo de cocción

Ingredientes

5 huevos
2 pequeñas papas
1 lata de atún
3 cucharadas soperas de mayonesa
Algunos tomates cherry
30g de parmesano rallado

Preparación

1

Cuele los huevos en agua hirviendo durante 15 minutos, déjalos enfriar, cáscaralos.
2

Divide los huevos duros por la mitad y retira las yemas.
3

Cuece las patatas con su piel en agua salada. Cuando estén cocidas, pela y ralléalas usando una ralla de peque agujeros.
4

En un bol, coloca las yemas de huevo, las patatas ralladas, la mayonesa, el atún y mezcla bien.
5

Pon los blancos de huevo en un plato, añade la preparación, decora con parmesano rallado y cerezas de tomate.